产品特性
名 称： 紫苏醛
英 文 名： Perilla aldehyde
学 名： 4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛
分 子 式： C10H14O
分 子 量： 150.22
CAS ： 2111-75-3
产品技术指标
香气特征： 有紫苏、桂醛和枯茗醛等香气味
外 观： 无色至浅黄色液体
相对密度 D204 ：0.9625-0.9645
折光指数N20D ：1.5060-1.5228
闪 点： 95 ℃
纯 度： 95% (GC)
用 途： 调制茉莉、水仙等花香型香精化妆品, 调制柠檬、留兰香及香辛料等香型香精用于食品。